車山高原のペンション。ビーナスラインや白樺湖などのレジャーの宿泊にご利用ください。

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年別アーカイブ: 2021年

「キバナノヤマオダマキ」の花言葉は【遠くから見守っています】

車山高原のヤマオダマキは、日本原産の品種で、 黄色の花を咲かせるので「キバナノヤマオダマキ」と呼びます。 花の後ろにある距(きょ)と呼ばれる角のような部分が、まっすぐ伸びるのが特徴です。

各地でアサギマダラの翅にマーキングを施し、情報を共有!

アサギマダラは、春から初夏にかけて沖縄や九州の島々から北上し、 夏を本州の車山高原などで過ごしたのち、秋には新しい世代が南を目指します。 羽を広げると10cm前後になります。 黒と褐色の模様と、ステンドグラスを思わせる透 …

夏の野生ラン クモキリソウ(蜘蛛切草)

巨木化した白樺の半日陰の根元で、ポツンと一人で立って咲いていました。 日照りを避けて、明るい爽やかな風の通り道、石垣を覆う苔の温もりがある所でした。 マスクをせず、ひとりのんびりと庭の手入れしていたら、偶然見つけました。 …

ニッコウキスゲが一本、背筋を正して咲いています

鮮やかな黄色のニッコウキスゲが只一輪、雨上りに、白樺の株元で咲いていました。 同じ場所に同じ頃に咲くニッコウキスゲに、「日々あらたに」という花言葉が与えられたのは、 朝に開花して夕方に萎む一日花であることに由来します。 …

ピザ&パスタ  SPADA(スパーダ) – 茅野 –

1枚1枚を丹念に焼き上げた、スパイシーな豚挽肉の窯焼きチョリソーのピザソースが、見事な旨味を味合わせてくれました。オリーブオイルとの相性が実に良い! 一番のタイミングで茹であげたベーコンとカボチャのパスタのトマトソースは …

本日の山菜の天ぷら

レア・メモリーの庭で採れた山菜の天ぷらが本日の付合せです。 ヤマブドウ・タラの芽・アザミとヤマブドウの若葉、そして藤の幼葉の先端です。

海鮮蔵 魚魚魚 (松本市流通団地店)

松本市芳川小屋にある「海鮮蔵」です。店内は天井が高く、開放感のある非常に広い空間で、広いテーブル席が多く半個室に近い。 「マグロ切落し山盛り刺身定食」などの定食には、ご飯・味噌汁・香の物・茶碗蒸しが付きます。特に「香の物 …

深山の谷地に広がる大形の多年草コバイケイソウ

コバイケイソウの花の群生は、霧ヶ峰特有の霧雨の流れに揺れ動く、独特の幻想的な風景を演出します。 霧が流れる車山湿原のコバイケイソウは 雨に濡れるたびに、美しく輝く花なのです。 見事な総状花序となって着飾り屹立するために、 …

父の日のプレゼント!

明治の創業、横浜中華街の伝統を守り続ける同發本館の「豚トロ」・「豚足」・「チャーシュー」と 1955年(昭和30年)創業の北京飯店「五目肉まん」・「天津包」です。 北京飯店の中華まんやシュウマイなどは、電子レンジを使用す …

花あやめと、父の日の娘の手紙

再び雨来たる! 草原の丈をしのいで咲くあやめの花も、梅雨時の驟雨に俯き加減になります。 早咲きのあやめ、東の権現岳に正対し、梅雨明けの青空に奮い立つ! 花あやめは、風に揺れても、一本づつその姿勢を保ち、屹立し続けます! …

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